KUP NA RATY 20 x 0%

Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD - 24 cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 2 202,44 zł Cena brutto: 2 709,00 zł
    • Niedostępny

      • 20 RAT 0% - Rata : 135.45 zł miesięcznie

    • Oblicz_raty_duckblue

    Japoński nóż GYUTOH z serii MIYABI 5000MCD, dostępny w rozmiarach 20 lub 24 cm, zachwyca przede wszystkim swoim niezwykle cienkim, ale zarazem stabilnym ostrzem, posiadającym autentyczny, japoński profil. Krawędź ostrza jest symetryczna pod kątem 19° tak, że obydwa boki szlifowanego szlifem Honbazuke ostrza mają niezwykłą ostrość. Dlatego nawet najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka.

    Ostrze noża zawiera wykonany ze stali MicroCarbide MC63 rdzeń, otoczony 100 warstwami. W ten sposób tworzy się unikatowy dla każdego noża wzór damasceński. Ponadto ostrze CRYODUR hartowane w temperaturze -196°C odznacza się niespotykaną wręcz twardością o wartości ok. 63 HRC.

    Dla umilenia obsługi i wzmocnienia efektu wizualnego uchwyt noża uformowano na kształt litery D i wykonano z przepięknego drewna brzozy Masur, która również zachwyca niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki wyważonemu balansowi noże GYUTOH gwarantują płynną i wydają pracę bez wysiłku nawet przez długi czas. Wpływa to na optymalną kontrolę podczas krojenia. Z nożami GYUTOH marki Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o niespotykanej sile cięcia.

     

    CECHY SZCZEGÓLNE:

    Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niespotykanej twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących.

    Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję.

    Oryginalny japoński profil ostrza.

    Klinga dwustronnie ostrzona szlifem.

    Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość.

    Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku.

     

    WYMIARY: Długość ostrza: 20 cm 24 cm Długość uchwytu: 13.7 cm 13.8 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm 0.2 cm Szerokość uchwytu: 2.3 cm 2.3 cm Wysokość: 4.7 cm 5.4 cm Masa: 0.17 kg 0.2 kg