Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 - 24 cm
- 34401-241-0
- Producent: Miyabi
- EAN: 4009839395161
-
Dostępność:
Zapytaj o dostępność
Koszty wysyłki: Darmowa od 249 zł
-
Historia ceny
- szt.
- Cena netto: 2 291,87 zł Cena brutto: 2 819,00 zł
20 RAT 0% - Rata : 140.95 zł miesięcznie
Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 5000MCD 67 jest idealnym narzędziem szefa kuchni. Posiada rdzeń ze stali proszkowej MicroCarbide, który zapewnia wyjątkowo dobrą ostrość krawędzi.
Rdzeń otoczony jest 132-oma zewnętrznymi warstwami ze stali, które tworzą unikalny wzór damasceński na ostrzu.
Tnące ostrze wykonane w technice Honbazuke jest symetryczne, dzięki czemu może być używane przez osoby prawo i leworęczne. Nie posiada osłony na palce, więc można użyć całej długości krawędzi skrawającej.
Rękojeść jest wykonana z najwyższej jakości drewna czarnego jesionu, dzięki czemu umożliwia lepszą kontrolę i niestrudzoną pracę.
By utrzymać swój nóż w jak najlepszej formie należy zachować ostrożność. Zalecane jest tylko mycie ręczne oraz ostrzenie na osełce. Należy unikać używania szklanych, ceramicznych i kamiennych desek do krojenia.
CECHY SZCZEGÓLNE
Odporny na korozję
Ostrze wykonane ze 133 warstw stali i rdzenia Microcarbide w celu uzyskania twardości 66 Rockwell
Tradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu
Piękny wzór stali damasceńskiej
WYMIARY
Długość ostrza:
20 cm
24 cm
Długość uchwytu:
13.7 cm
13.7 cm
Szerokość ostrza:
0.2 cm
0.2 cm
Szerokość uchwytu:
2.3 cm
2.3 cm
Wysokość:
4.6 cm
5.3 cm
Masa:
0.2 kg
0.22 kg