Tojiro A-1 Nóż Nakiri 16,5 cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 178,05 zł Cena brutto: 219,00 zł
    • Niedostępny

    Nóż kuchenny Tojiro A-1 Nakiri 16,5 cm

    Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

    Dane techniczne:

    Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 28,4 cm

    Długość ostrza - 16,5 cm

    Szerokość klingi - 4,4 cm

    Grubość klingi - ok. 1,5 mm

    Waga - ok. 105 g